Chit Malt
Rango de precios: desde $ 1.318,00 hasta $ 3.172,00
MALTA ESPECIAL | BOLSA 10 o 25 KG
Malta levemente modificada que aporta betaglucanos y proteÃnas de mediano y alto peso molecular favoreciendo el cuerpo, viscosidad, turbidez y excelente retención de espuma.
Por compras al por mayor escribir directamente a pedidos@cabesas.uy
Las compras mayores a 20 bolsas de 25 kg tienen envÃo gratuito. El costo del envÃo se calcula al finalizar la compra.
MALTA ESPECIAL
CHIT MALT
VARIEDADES
ESPECIFICACIONES
COLOR (EBC): 3-5
HUMEDAD (%): <9
EXTRACTO (%DB): <50
PH MOSTO (%DB): 5,0-5,6
PORCENTAJE DE USO
Hasta un 15%
ATRIBUTOS SENSORIALES
Cereal fresco y grano crudo.
VIDA ÚTIL
Almacenada en un lugar seco (máx. 50% humedad) y fresco (máx. 20ºC) se conserva hasta 12 meses.
Notas del
MAESTRO MALTERO
Ideal para elaborar:Â New England IPA, American IPA y cerveza sin alcohol.
Rodrigo
MAESTRO MALTERO
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