Vienna (Malta 25 kg)
$ 1.464,00
MALTA BASE | BOLSA DE 25 KILOS
Aporta a la cerveza un sabor a malta más intenso y un color entre dorado intenso y cobrizo. Potencia el cuerpo de la cerveza.
Por bolsones de 750 kg y/o compras al por mayor escribir directamente a pedidos@cabesas.uy
Las compras mayores a 20 bolsas de 25 kg tienen envÃo gratuito. El costo del envÃo se calcula al finalizar la compra.

MALTA BASE
VIENNA
VARIEDADES
ESPECIFICACIONES
Color (Ebc): 7.0-9.0
Humedad (%): <5,5
Extracto (%Db): >77
Ph Mosto: 5.6-5.95
PORCENTAJE DE USO
100%
ATRIBUTOS SENSORIALES
Pan, dulce, bizcocho, tostada, suaves notas a miel.
VIDA ÚTIL
Almacenada en un lugar seco (máx. 50% humedad) y fresco (máx. 20ºC) se conserva hasta 12 meses.
Notas del
MAESTRO MALTERO
Ideal para elaborar:
India Pale Ale, American Pale Ale, Scottish Ale, Honey, Brown Ale, Porter, New England IPA, Stout, Marzen
Atributos sensoriales: Pan, dulce, bizcocho, tostada, suaves notas a miel
India Pale Ale, American Pale Ale, Scottish Ale, Honey, Brown Ale, Porter, New England IPA, Stout, Marzen
Atributos sensoriales: Pan, dulce, bizcocho, tostada, suaves notas a miel
Rodrigo
MAESTRO MALTERO



