Vienna (Malta 25 kg)

$ 1.464,00

MALTA BASE | BOLSA DE 25 KILOS

Aporta a la cerveza un sabor a malta más intenso y un color entre dorado intenso y cobrizo. Potencia el cuerpo de la cerveza.

Por bolsones de 750 kg y/o compras al por mayor escribir directamente a pedidos@cabesas.uy

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Las compras mayores a 20 bolsas de 25 kg tienen envío gratuito. El costo del envío se calcula al finalizar la compra.

MALTA BASE

VIENNA

VARIEDADES

ESPECIFICACIONES

Color (Ebc): 7.0-9.0
Humedad (%): <5,5
Extracto (%Db): >77
Ph Mosto: 5.6-5.95

PORCENTAJE DE USO

100%

ATRIBUTOS SENSORIALES

Pan, dulce, bizcocho, tostada, suaves notas a miel.

VIDA ÚTIL

Almacenada en un lugar seco (máx. 50% humedad) y fresco (máx. 20ºC) se conserva hasta 12 meses.

Notas del

MAESTRO MALTERO

Ideal para elaborar:
India Pale Ale, American Pale Ale, Scottish Ale, Honey, Brown Ale, Porter, New England IPA, Stout, Marzen
Atributos sensoriales: Pan, dulce, bizcocho, tostada, suaves notas a miel

Rodrigo

MAESTRO MALTERO

Gin Tonic Clásico