Carabesas III

Rango de precios: desde $ 1.390,00 hasta $ 3.355,00

MALTA ESPECIAL CARAMELO | BOLSA 10 o 25 KILOS

Proporciona colores ámbar oscuros y cobrizos. Intensifica el aroma a malta.

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MALTA ESPECIAL CARAMELO

CARABESAS III

ESPECIFICACIONES

COLOR (EBC): 130-160
HUMEDAD (%): <4,5
EXTRACTO (%): >73

PORCENTAJE DE USO

Hasta 40%

ATRIBUTOS SENSORIALES

Aroma intenso a caramelo y tostada. Sabor dulce y maltoso.

VIDA ÚTIL

Almacenada en un lugar seco (máx. 50% humedad) y fresco (máx. 20ºC) se conserva hasta 12 meses.

Notas del

MAESTRO MALTERO

Ideal para elaborar:
Cervezas aromáticas y de color. Amber Ale, Brown Ale, Porter, Stout.

Agustín

Control de calidad y laboratorio.

Gin Tonic Clásico