Caraespecial C
Rango de precios: desde $ 1.440,00 hasta $ 3.477,00
MALTA ESPECIAL CARAMELO | BOLSA 10 o 25 KILOS
Le da colores ámbar oscuros a marrón castaño. Promueve la formación y retención de espuma. Ideal para dar cuerpo a
cervezas oscuras.
Por compras al por mayor escribir directamente a pedidos@cabesas.uy
Las compras mayores a 20 bolsas de 25 kg tienen envÃo gratuito. El costo del envÃo se calcula al finalizar la compra.
MALTA ESPECIAL CARAMELO
CARAESPECIAL C
VARIEDADES
ESPECIFICACIONES
OLOR (EBC): 320-450
HUMEDAD (%): <4,5
EXTRACTO (%): >73
PORCENTAJE DE USO
Hasta 20%
ATRIBUTOS SENSORIALES
Café, caramelo, tostada.
VIDA ÚTIL
Almacenada en un lugar seco (máx. 50% humedad) y fresco (máx. 20ºC) se conserva hasta 12 meses.
Notas del
MAESTRO MALTERO
Ideal para elaborar:
Cervezas negras, Amber Ale, Brown Ale, Porter, Stout.
Cervezas negras, Amber Ale, Brown Ale, Porter, Stout.
AgustÃn
Control de calidad y laboratorio.
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